Cantina Goccia
Ridefinendo il Packaging, una bottiglia alla volta.
Vini Sostenibili, dalla Terra dell’Umbria: Siamo da sempre attenti alla sostenibilità e ci siamo posti l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale dei nostri vini. Consapevoli che oltre il 50% dell’impronta di carbonio dei vini imbottigliati è dovuta alle bottiglie e al loro trasporto, nel 2020 siamo stati pionieri nell’introduzione della bottiglia Frugalpac: cinque volte più leggera e con un’impronta di carbonio inferiore dell’84% rispetto al vetro. Una vera rivoluzione verde.
Per informazioni, degustazioni o ordini:
📧 admin@cantinagoccia.com
📞 +39 329 038 6593
📍 Loc Nardelli 2, Pozzuolo Umbro, PG, Italy
Linea Cantina Goccia
(Frugal bottle e Bottiglie di vetro leggere)
Cantina Goccia Rosso – Umbria Rosso IGT
Un blend, parzialmente affinato in legno, di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Note di Degustazione: Rosso umbro speziato con note di prugna. Ben equilibrato, con interessanti sentori di frutta rossa e nera.
Consigli di abbinamento: Ottimo accanto a grigliate di carni bianche, piatti rustici o formaggi a media stagionatura.
Cantina Goccia Bianco – Umbria Bianco IGT
La combinazione della mineralità del Vermentino con le sfumature avvolgenti del Grechetto dà vita a un bianco umbro deliziosamente fresco.
Note di Degustazione: Giallo paglierino brillante, con eleganti sentori di fiori bianchi e frutta matura; al palato è fresco, minerale, ben equilibrato e con un finale persistente.
- VINO BIOLOGICO
Consigli di abbinamento: Perfetto con antipasti di pesce, verdure grigliate o formaggi freschi: un bianco versatile per ogni stagione.
Cantina Goccia Rosso – Umbria Rosso IGT
Un blend, parzialmente affinato in legno, di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Note di Degustazione: Rosso umbro speziato con note di prugna. Ben equilibrato, con interessanti sentori di frutta rossa e nera.
- 13% alc/vol
- Annata: 2023
Consigli di abbinamento: Ottimo accanto a grigliate di carni bianche, piatti rustici o formaggi a media stagionatura.
Cantina Goccia Vermentino
Un Vermentino vivace e minerale, nato dalle colline umbre.
Note di Degustazione: un’espressione vibrante e avvolgente del Vermentino con profumi di fiori d’agrumi, pera ed erbe aromatiche; al palato è lineare, con acidità croccante e un finale pulito.
- alc/vol: 13%
- Annata: 2025
- Bottiglia in vetro leggero 300 g, tappo VIN-OH
- VINO BIOLOGICO
Abbinamenti Consigliati: Perfetto con crudi e frutti di mare, pesce alla griglia o al forno, pasta ai frutti di mare, verdure in tempura, formaggi freschi e piatti a base di erbe (pesto, zucchine grigliate, insalate).
Linea Etruscan
Una collezione dedicata all’eleganza e alla cultura degli antichi Etruschi.
DORO – Umbria Grechetto IGT
L’Umbria è, fin dai tempi degli Etruschi, culla di arte e tradizione. Come i loro raffinati monili, frutto di sapienza e maestria artigianale, Doro nasce dalla stessa dedizione.
Note di Degustazione: Doro offre un’espressione luminosa e raffinata del Grechetto, con vibranti aromi di fiori bianchi, frutta a nocciolo e una sottile mineralità che cattura l’essenza del terroir umbro. Un finale delicatamente ammandorlato.
- alc/vol: 13.5%
- Annata: 2025
- Bottiglia leggera da 300g, tappo VIN-OH
- VINO BIOLOGICO
Consigli di abbimanto: trasversale negli abbinamenti, da provare con pesce al forno, crostacei, carni bianche o legumi.
VERS – Umbria Cabernet Sauvignon IGT
L’Umbria vive di vino fin dai tempi degli Etruschi, ed è a loro e al loro “fuoco” che dedichiamo questa etichetta. Un rosso intenso e avvolgente, affinato in barrique, con profumi caldi e struttura importante.
Note di Degustazione: Vers è un Cabernet Sauvignon potente e deciso, che non passa inosservato. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta nera matura, spezie dolci, tabacco e vaniglia, con un tocco di cacao sul finale. Gli anni in barrique lo arricchiscono di complessità e profondità. In bocca è strutturato, avvolgente, con tannini pieni e vellutati. Un rosso dal carattere forte, perfetto per chi cerca un vino che riempia il palato e lasci il segno.
- alc/vol: 14.5%
- 2021
- Bottiglia da 300g, tappo DIAM, senza capsula
Consigli di abbinamento: Perfetto con selvaggina, arrosti o piatti strutturati: un rosso intenso e avvolgente per palati audaci.
THESAN – Umbria Rosato IGT
Ispirato a Thesan, dea etrusca dell’aurora, spesso raffigurata come un uccello, questo rosato celebra il ciclo della vita e il giorno che rinasce.
Note di Degustazione: Un rosato croccante e luminoso, con note di fragolina di bosco, ribes rosso e scorza agrumata, un tocco floreale e una chiusura lievemente sapida.
- alc/vol: 13%
- Annata: 2025
- Bottiglia in vetro leggero 300 g, tappo VIN-OH
- VINO BIOLOGICO
Abbinamenti Consigliati: versatile e rinfrescante, perfetto con piatti di mare o lago, verdure grigliate, formaggi freschi, insalate, sushi e primi piatti leggeri.
Sostenibilità: La Nostra Priorità
Per noi sostenibilità significa scelte concrete in ogni fase: in vigna lavoriamo in biologico, tuteliamo la biodiversità e riduciamo al minimo input, acqua ed energia; in cantina misuriamo e miglioriamo continuamente i processi. Nel packaging privilegiamo soluzioni a bassa impronta di carbonio. Ogni scelta riduce l’impatto ambientale, nel rispetto del prodotto e della terra. La sostenibilità è il nostro standard!
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📍 Loc Nardelli 2, Pozzuolo Umbro, PG, Italy
La Frugal Bottle – Innovazione sostenibile
La bottiglia da 75cl Frugal Bottle è realizzata con 94% cartone riciclato e un rivestimento interno idoneo al contatto con alimenti per contenere il vino. Progettata dall’azienda britannica Frugalpac, specializzata in packaging sostenibile, questa bottiglia ha l’obiettivo di ridurre drasticamente l’impatto ambientale.
Perché è unica:
- Leggera: pesa solo 83g, fino a cinque volte meno di una bottiglia in vetro. Più facile da trasportare, meno emissioni.
- Sostenibile: secondo un’analisi indipendente (Intertek), ha un’impronta di carbonio fino all’84% inferiore rispetto al vetro e oltre un terzo in meno rispetto alla plastica riciclata.
- Facile da riciclare: basta separare il rivestimento interno e riciclare carta e plastica nei rispettivi contenitori. Oppure gettare tutto nella carta: il liner verrà separato nel processo di riciclo.
- Meno plastica: usa fino al 77% in meno di plastica rispetto a una bottiglia in plastica da 64g.
- Personalizzabile: l’intera superficie della bottiglia può essere personalizzata con stampa a 360°, per un impatto visivo distintivo.
Lightweighting: Innovazione Sostenibile
Il lightweighting consiste nel ripensare la bottiglia ottimizzando spessori e distribuzione del vetro per ottenere la stessa robustezza con meno materiale. Ridurre la massa comporta anche un taglio delle emissioni: passare da ~500 g a ~300 g può abbattere di circa −30% la CO₂ legata a produzione e trasporto. Non a caso la pratica è ormai ampiamente adottata e autorevoli fonti del settore e organismi tecnici la indicano tra le principali scelte di packaging per contenere costi ed impatto logistico.